机器拉面怎么样，机器拉面和手工拉面有什么区别

1，机器拉面和手工拉面有什么区别

机器拉面只是在机器里面把面粉掺水后挤压几遍后所加工出的，而手工拉面首先要揉面，揉面后比较均匀，里面没有面糊，有劲道，后经过行面，相当于是发酵的过程，所以味道比较好，吃起来也有嚼性，而且煮在水里一般不会使水变糊状，机器拉面吸水后时间长了就变糊了。

机器拉面和手工拉面有什么区别

2，拉面机的怎么操作口感怎么样

主要看你的工艺和配料是否合理，加点筋力源可以改善筋度和拉力。

肯定不如手工的好吃

主要看你的工艺和配料是否合理，加点筋力源可以改善筋度和拉力。

我用的是正鑫牌的小型拉面机，用着还不错，口感跟手拉的口感差不多！

拉面机的怎么操作口感怎么样

3，拉面机器好用吗刀削面用的面是人工和面还是机器和面好吃

刀削面用机器吧，我认为机器削的比人好，而且用人可能不干净。都是一样的面，其实用什么削一个味道。说人工比机器好，完全是心里因素。主要考虑卫生。谢谢！求采纳，做任务

你好！当然是人工好吃如有疑问，请追问。

没有人灵活，死板。当然是人和的面好吃，必定是机器怎么跟人比呢？

肯定是手工的好吃了

人工的好吃

拉面机器好用吗刀削面用的面是人工和面还是机器和面好吃

4，拉面机做的拉面好吗

很好，简单方便，不过个人更喜欢自己擀面，好吃又劲道。可以教你如何做自己擀面条做法1.面粉中加入适量盐和一个鸡蛋2.用清水和成面团，面团要比饺子面硬些，盖盖饧10分钟3.将饧好的面揉光滑，用擀面杖擀薄4.面皮上均匀撒些干面粉，擀面杖放在面皮的一端卷起擀面5.继续擀，再打开，撒干面粉从另一端卷起再擀，就这样重复数次直至面皮擀到1毫米左右6.面擀到合适的厚度，撒些干面粉7.一层一层的折叠起来8.用刀切成自己喜欢的宽度9.用手将切好的面条抖开。10.平铺在案板上 11.锅中坐水烧开12.放入面条煮熟13.捞出装入碗内即可

河北金富兴专业生产自动拉面机拉面机可生产：拉面，刀削面，板面等(任何类型面条）（更换不同模具）口感好，深受广大用户的喜爱可根据用户需求定做各种模具本机是本厂科研人员研制的一种可替代手工拉面的新型产品，本机可制作拉面，也可制作饸饹面，牛筋面，拉条子，板面，刀削面，烩面等食品，具有效率高，操作简便，一机多用，适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园等单位，大大提高工作效率，减轻工人劳动强度。具体价格你百度一下公司网址。

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