太湖云计算 怎么样,江苏太湖云计算信息技术股份有限公司怎么样
来源:整理 编辑:本来科技 2024-02-01 05:30:09
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1,江苏太湖云计算信息技术股份有限公司怎么样
简介: 2009年11月20日,无锡工商局核准了太湖云的设立登记,签发了《公司准予设立登记通知书》,江苏太湖云计算信息技术股份有限公司设立
2,无锡海辉和无锡云计算哪个前途大点待遇哪个好
云计算明显比海辉好太多了!海辉只是一个外包公司而已,在无锡本地可是臭名远扬,跟无锡软通同一货色,披着"上市" 公司的台企!最基本的5险1金都不正规!更别提什么福利年终奖项目奖之类了,离职率超高,请谨慎!毫不犹豫的对日有钱太途,海辉不错的。再看看别人怎么说的。
3,想做微盘 不知道哪个平台好 有好的推荐吗
现在实物都饱和了 建议你做虚拟产品 不需要屯货 不用担心压货亏本 更不用看上家脸色 我现在就在做 敢兴趣的话可以私信我你好,在您选择平台之前我想简单给您介绍一些我做微盘的经验。现在微盘种类比较多,有的是设置百分比,有的是设置点位,有的是设置时间等等很多。微盘就是大宗现货改为微信操作的一种低门槛、低规格,交易时间长的一种现货理财方式,但是同时所收取的手续费相对来说较高。至于经验方面的话说白的话就是技术,通过分析K线走势来判断方向。但是有一些是唯一不变的真理1,做投资心态一定要好,在一定的情况下,控制住自己的情绪,把握好承受范围之内,严格控制自己。2,做投资最忌讳贪。想必很多人做投资挣了还想挣更多的,以至于最后血本无归,所以,挣钱的时候适当收收心,赔钱的时候保持好心态。3,技术层面。这方面的话现在有很多网页直播室,但是他们基本上不会教你怎么去分析K线,只是单纯的给你介绍方向,授人以鱼不如授人以渔,所以,学到自己身上还是最好的。至于怎么去学习技术层面的可以私聊我免费帮你解答。总的来说,微盘确实解决了很多人想理财却没有那么大资金的投资者的问题,优势就在于一个低门槛,但是还是要劝您做足准备,以良好的心态去投资,祝您财源广进!(望采纳)
4,太湖云计算服务器托管怎么样
这。。云计算。。服务器。。太湖。。怎么都连不起来呢。。我有点混乱。!给你扫盲!现在都不用买服务器了。现在都是一个云服务器的时代。推荐太平洋臻云 云服务器这些大公司不用考虑地域问题,他在各大城市都有机房,都有站点。给你比较一下传统的和云服务器的区别。如下1从灵活性方面来讲:用户可以在线实时增加自己的配置,可扩展空间较大;而独立服务器则有这方面的局限性,如果有新的应用,只能再买一台了。从技术方面来讲:云服务器使用了云计算技术,而云计算技术,整合了计算、网络、存储等各种软件和硬件技术。独立服务器,就是独立的了,不会整合这些资源。2、从安全性方面来讲:云服务器具有天然防ARP攻击和MAC欺骗,快照备份,数据永久不丢失。而独立服务器则不具有这方面的功能;3、从可靠性来讲:云服务器是基于服务器集群的,因此硬件冗余度较高,故障率低;而独立服务器则相对来说硬件冗余较少,故障率较高;4、从灵活性方面来讲:用户可以在线实时增加自己的配置,可扩展空间较大;而独立服务器则有这方面的局限性,如果有新的应用,只能再买一台了。5、从性能的角度来看:云服务器是同等配置独立服务器计算能力的4倍,可满足高性能计算的要求;6、从稳定性上看,云服务器可以故障自动迁移,意思是如果一台云服务器出现故障,其上面的应用就自动迁移到其他云服务器上了。独立服务器就不存在这功能了,宕了就宕了。7、从节能上看,云服务器基于云计算的自动迁移技术,意即夜间,物理服务器的利用率不高,自动迁移技术会把应用集中到几台物理服务器上,其他的物理服务器就可以休眠了,这样就节能了。你好!云服务器 云计算 都不能够代替独立服务器 九九数据 全新全意做IDC业务 新增上海双线机房 原价799/月I3 4G 500G 服务器 现价只需599/月 活动截止到八月底九九数据 九九小雪我的回答你还满意吗~~太湖在那丫?湖里的云计算吗 好像云主机,现在国内的云计算还不太成熟 不完善,还是选择服务器托管吧, 在安全和企业隐私方面都比云强
5,去无锡宜家怎么座班车
无锡宜家专线
专线线路 宜家家居(团结路)7:30-22:00|无锡汽车站8:00-22:30 间隔:30分钟 本线空调车 单一票价:2.00元 锡惠公交
去程:宜家家居(团结路) - 金福南苑 - 长江北路[太湖大道] - 金海里 - 永乐家园 - 一汽锡柴 - 妙光桥 - 跨塘桥(南禅寺紫金广场) - 二院(中信银行) - 八佰伴(三凤桥) - 大东方百货(崇安寺) - 中山路[县前街] - 国际饭店 - 无锡汽车站 (14站)
回程:无锡汽车站 - 国际饭店 - 中山路[县前街] - 大东方百货(崇安寺) - 八佰伴(三凤桥) - 二院(中信银行) - 跨塘桥(南禅寺紫金广场) - 妙光桥 - 一汽锡柴 - 永乐家园 - 金海里 - 长江北路[太湖大道] - 金福南苑 - 宜家家居(团结路) (14站)
无锡737路
市区线路 宜家家居(团结路)6:30-18:00|宜家家居(团结路)6:30-18:00 间隔:15-20分钟 本线空调车 单一票价:2.00元,查公交,上8684 锡惠公交
去程:宜家家居(团结路) - 云林苑(春江路) - 云林南区 - 天一中学 - 蔚蓝广场 - 金锡苑 - 中大诺卡小镇 - 广益星苑 - 广益星苑西大门 - 广益路(广益睦邻中心) - 广南路[月星家居] - 易初爱莲锡沪店(俱崇安创意园) - 尤渡里 - 宁海里(广南路) - 尤渡苑 - 崇安集贸市场(东方汽车二城) - 春江桥 - 华夏南路[学前东路] - 春江花园(学前东路) - 春合苑 - 宝城花园 - 友谊中路 - 锡州东路(锡山药店) - 东亭中学 - 东亭中心小学 - 团结路 - 宜家家居(团结路) (27站)
回程:宜家家居(团结路) - 团结路 - 东亭中心小学 - 东亭中学 - 锡州东路(锡山药店) - 友谊中路 - 宝城花园 - 春合苑 - 春江花园(学前东路) - 华夏南路[学前东路] - 春江桥 - 崇安集贸市场(东方汽车二城) - 尤渡苑 - 宁海里(广南路) - 尤渡里 - 易初爱莲锡沪店(俱崇安创意园) - 广南路[月星家居] - 广益路(广益睦邻中心) - 广益星苑西大门 - 广益星苑 - 中大诺卡小镇 - 金锡苑 - 蔚蓝广场 - 天一中学 - 云林南区 - 云林苑(春江路) - 宜家家居(团结路) (27站)
6,22级那里升级快点
在燕南、西湖、洱海、太湖、鏡湖 組隊刷小馬
最好有逍遙放大 有大號帶帶效率 就更好 了
升级方法:
通常做完主线任务就能到23以上了的,
从出生地开始找本门派的长老接取2个主线任务后做完它就可以来到有着“七省通衢”之称的古襄阳城了。
1-10级
主要升级方式:做完 1-10级所有主线任务
推荐活动:参加 黄石授术活动
小贴士:还可以到襄阳公告牌领取1.5倍经验的祝福哦
成长重点:顺着主线任务做下去能很快了解游戏的基本操作和主要NPC的作用,同时也无须担心怪物太过厉害导致自己升级都提心吊胆的。最后多看看地图和使用地图里的自动寻路会很节省时间哦。
11-20级
11-20级快速升级到了这个阶段,就可以开始去了解游戏里更多的系统和相关操作啦,比如大家都很关心的装备的获得和加工,同时在做任务的时候也需要多多和其他玩家来组队交流。不然游戏里没朋友多没劲啊!
主要升级方式:10-20级主线任务
推荐活动: 千里护镖 不干净的矿洞 黄石授术 靖天对策 蟠龙石阵
升级说明:不干净矿洞和靖天对策都是属于每日必做的功课,赚钱和白拿经验都少不了。在以后升级过程中也要记得去做哦。
小贴士:刷矿洞可以获得大量铜矿,三劫石阵更是15级后必做的活动
成长重点:刷矿洞可以获得大量铜矿,蟠龙石阵更是15级后必做的活动,领取蟠龙活动时建议也领取祝福
21-30级快速升级这个时期的角色已略有小成,已经开始隐隐约约大致接触到有关石山口战役的一些信息了,那么这个时期需要在平时的副本战斗中尽快完善自己的战斗技巧。
20-25级
过了20级后,大家会遇到升级的瓶颈,21级、23级都是感觉很痛苦的阶段,因为我们发现突然一下不知道该做什么好了?这个时候怎么升级?如果你有疑惑,那么请看20级后主要的升级方式
主要升级方式:风姿花诀 四海追缉 蟠龙石阵 镖王之道 千里护镖 师门贡献 投资矿山 寻求帮手
升级说明:做完以上主要的升级活动,每天最低可得几十万经验,那么升级就简直是轻而易举,同时活动所得的物品比如采矿许可证、铜矿和其他一些白装还能帮你获得游戏里的宝钞和铜钱。如果加入了家族并学习了家族的“金兰”技能,和同家族的兄弟姐妹组队时使用经验将获得加成。和家族的族人一起组队做活动下副本会更好哦
25-30级
主要升级方式:25级后除了20-25级介绍的主要升级活动(风姿花诀 四海追缉 蟠龙石阵 镖王之道 千里护镖 师门贡献 投资矿山 寻求帮手)外还有 小洞天 流寇巢穴 隆中乡 大义寨 副本
升级说明:做完常规的升级活动后,再打完这些副本。每天做一遍这些副本后也至少能得到十几万的经验。到了25级后组队去打前面三个副本将有几率获得紫装哦。同时,如果条件允许,可以发布经验宝珠来直接获得游戏经验。同时当你拥有一个好的战魂,打怪下副本将更加便利。
小贴士:投资矿山可以通过购买游戏内其他玩家寄售的点券进行投资矿山,投资矿山每天只能获得一次经验。
有时间有装备玩家的话:
练级想要快,必须要有个好的团队,就是5个人稳定时间在线。10级金兰,是必须学的、越早越好,10级遁归(建议学)这个到后面我会介绍为什么要学。6级乾坤必学(有条件学的更高)
练级快,还需要个前提保证,就是装备不能太差,这个也是必须的,因为刚31级时,大家进去平寇,打那boss装备不好的话,就伤200-300血,其实不是等级差距,是装备问题,前期装备好了,一样打boss伤血很厉害的。所以装备弄的早,有好处的。
现在开始正题了,做师门,四海,千里,红门交材料,投资矿,标王,单人普通困难副本,这些必须全过的,假如装备中等的话,全部做完,4-5个小时。
剩下174点活力才是关键,每天下午6点半的时候去打彼岸花(就是1.5倍经验的),打到下线,到6:59分上线,开了金兰,祝福,经验卡。这样一家族5个人平1次寇就有10多万经验(一定要家族人组队)。这个时候很多人会说了,找不到那么多寇啊,来不及啊,活力用不光。其实可以的,平寇怎么样才效率呢,装备不错的话,打1个寇不算找寇时间(在1分钟内很轻松)。找寇是关键了,这个时候10级遁归和6级乾坤起作用了。我先介绍10级遁归,10级遁归回气时间是50秒,刚好打完1个寇,用遁归回家族,第2个打完时又可以使用了。6级乾坤可以进10个人,刚好1个队伍进2次。什么地方寇比较多,员外家门口、戏台、**庙(参禅区边上的小巷子里)这个3个地方是最多的,其余地点可以找就是水星一飞过去,一般边上都有几个。在那3个多的地方定神行符,一打完,1个人飞过去开门,例外4个回家族进门,这样,省去找的时间了,这样下来7:点和10点的2次平寇能把活力用完的。星期5晚上就1次平寇,一般建议中午做2次盘龙,留70点晚上平寇。这样很轻松1天平寇就有400万左右经验了。(平寇等级队伍成员等级不能差3级 不然就打不动了)
刷怪当然也要刷,31-33去镜湖刷狼。33-37去天机宫刷,37-40去九宫山刷盐帮矿工,40-45一直在尼呗摊左上角那点刷。刷怪也很讲究的,比如12点一过,正好活力更新了。先大家开金兰刷1个小时,刷到1点,然后大家去做任务过副本什么的,到2点能开金兰了,再来刷1小时,把刷怪时间都配着有金兰的时候去刷。每天建议刷4-5小时。因为这个游戏每天每人刷怪上限是6000只怪,一旦爆怪就打什么都没经验了,连盘龙平寇都没经验了,一般刷4-5个小时,必须要5人组队。因为5人组队刷怪数量给5人分摊了,这样就不会爆怪了。每天刷4-5小时,假如开了商城1.5和都开金兰的情况下,几百万万经验很轻松的。
每天睡觉时间挂修养(挂满8小时也有几十万经验)。这样下来,每天1000多万经验就很容易上去了。升级就这么简单
部分经验奖励(出自迷途落魄)实践数据:
每日福利 35级 经验41673 战魂经验43477
投资矿山 35级 经验77395 战魂经验77395
会员红仁堂交材料: 35级 经验11449 战魂经验0
勇闯邪教 35级 经验12754 战魂经验76524
小洞天 单人所有宝箱 35级 经验7776 战魂经验9055
流寇巢穴单人的宝箱 35级 经验8207 战魂经验9486
隆中乡 单人的宝箱 35级 经验15458 战魂经验17498
大义寨 单人的宝箱 35级 经验19485 战魂经验22039
蜘蛛区 单人的宝箱 35级 经验29615 战魂经验33484
毒蛊区 单人的宝箱 35级 经验43576 战魂经验48761
六道妖窟单人的宝箱 35级 经验38697 战魂经验42567
四海追缉塔坪村 35级 经验178564 战魂经验178564
会员紫色花每次经验 35级 经验114 战魂经验0
休养生息每次经验 35级 经验112 战魂经验119
黄石授术每次经验 35级 经验98 战魂经验0
英雄大会每次经验 35级 经验350 战魂经验0
师门贡献第一环 35级 经验23565 战魂经验23565
师门贡献第二环 35级 经验28278 战魂经验28278
师门贡献第三环 35级 经验32991 战魂经验32991
师门贡献第四环 35级 经验37704 战魂经验37704
师门贡献第五环 35级 经验42417 战魂经验42417
师门贡献第六环 35级 经验47130 战魂经验47130
师门贡献第七环 35级 经验51843 战魂经验51843
师门贡献第八环 35级 经验56556 战魂经验56556
师门贡献第九环 35级 经验61269 战魂经验61269
师门贡献第十环 35级 经验65982 战魂经验65982
风姿花决 35级 经验17856 战魂经验17856
第一次蛮荒活动参与 35级 经验32148 战魂经验32148
第一次蛮荒活动参与 35级 经验25718 战魂经验25718
第一次蛮荒活动顺利 35级 经验196464 战魂经验196464
水星祭礼 35级 经验44651 战魂经验44651
千里护镖 35级 经验39888 战魂经验239328
小洞天 普通所有宝箱 35级 经验9723 战魂经验12784
流寇巢穴普通的宝箱 35级 经验24673 战魂经验30795
隆中乡 普通的宝箱 35级 经验13656 战魂经验17228
大义寨 普通的宝箱 35级 经验31907 战魂经验39646
做任务最快,师门任务,天界楼,打怪的话就找个大号带着去摩崖洞快
7,茶叶知识方面
铁观音 产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,绿蒂,铁观音具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡,叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每颗茶都带茶枝,假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。
西湖龙井 产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。 碧螺春 产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。 信阳毛尖 产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直,银绿隐翠,内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,清黑色,一般一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。 君山银针 产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。 六安瓜片 产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子,内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。假的则味道较苦,色比较黄。 黄山毛峰 产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土黄,味苦,叶底不成朵。 祁门红茶 产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色,切成0.6-0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。 都匀毛尖 产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌,长2-2.5厘米,外形条索紧细、卷曲,毫毛显露,色泽绿润、内质香气清嫩、新鲜、回甜,水色清澈,叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀,味苦。 武夷岩茶 产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整,带扭曲条形,俗称“蜻蜓头”,叶背起蛙皮状砂粒,俗称“蛤蟆背”,内质香气馥郁、隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽,叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅黄色,耐泡6-8次以上,假茶开始味淡,欠韵味,色泽枯暗。我们一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成,可以用开水直接泡饮的一种饮品。
茶叶的分类 1.以色泽(或制作工艺)分类
(中国七大茶系)
< 茶类名 制作特色 代表产品 >
金茶 发酵中金菌异化(发酵度80——100m) 琥珀金茶
金茶最早发现于数千年前,《中茶志》中曾有提及。极品金茶遍体金色,泡出茶汤为琥珀金色。纯天然生成,主要产地在湖南、福建。目前仅有湖南保持少量金茶原叶产地。金茶极其珍贵稀有。自汉朝起是皇室贡品。但是由于产量非常稀少而知名度低。金茶是中国顶级茶叶的最高代表,也是中国茶文化和技术的最高体现。经过数月或经年的自然发酵,金茶原叶中营养物质会凝聚成金色菌体,覆盖于金茶表面。菌体经研究为冠状散突菌,通俗来讲就是年久的灵芝表面孢子所含的抗衰老物质。古人已经察觉到金茶的功效,所以金茶又被称为“茶灵芝”、“金灵芝”、或者“瑶池仙茶”。大量的金茶原叶只可能有少部分茶叶能够适度发酵,产生均匀的金色菌体。
绿茶 不发酵的茶(发酵度为零) 黄山毛峰 六安瓜片 龙井茶 碧螺春 蒙洱茶 信阳毛尖
这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。
黄茶 微发酵的茶(发酵度为10-20m) 霍山黄芽 蒙洱银针
在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。
白茶 轻度发酵的茶(发酵度为20-30m) 白毫银针 白牡丹
它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
青茶 半发酵的茶(发酵度为30-60m) 铁观音 文山包种茶 冻顶乌龙茶
青茶(乌龙茶),属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。但是安溪铁观音的新贵感德铁观音的最新清香制法是没有 “绿叶红镶边”的特征。特别是感德下村(霞云村、霞春村等)更是该做法的典型代表。
红茶 全发酵的茶(发酵度为80-90m) 祁门红茶 荔枝红茶
红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
普洱茶
因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
黑茶 后发酵的茶(发酵度为100m) 六堡茶 、 渠江薄片
原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。黑茶原来主要销往边区,是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其中一种。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。 2.以季节分类
1、春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充份,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。(如六安瓜片)
2、夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈,由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽叶增加色泽不一,而且滋味较为苦涩。(如普洱茶)
3、秋茶----就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对,减少叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。(如铁观音)
4、冬茶----大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚,香气浓烈。 (如冻顶乌龙)
以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶,包括花茶、紧压茶,液体茶、速溶茶及药用茶等。
药茶——将药物与茶叶配伍,制成药茶,以发挥和加强药物的功效,利于药物的溶解,增加香气,调和药味。这种茶的种类很多,如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。
花茶——这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品,在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯,少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸附异味的特点,以香花以窨料加工而成的。所用的花品种有茉莉花、桂花、珠兰等好几种,以茉莉花最多。
从世界上来看,以红茶的数量最大,其次是绿茶,最少的是白茶。 茶叶基本成份及功效
一、茶叶基本成份
1、儿茶素类:俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。
2、咖啡因:带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。
3、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。 二、茶的功效
中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述:“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”
茶叶的保存 茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。
一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。
判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。
我们买的茶叶基本上是每泡7克的包装,这种茶叶包装方法采用了真空压缩包装法,如果是这样的包装,并附有外罐包装的,如果您近期(20天之内)就会喝完的,一般只需放置在阴凉处,避光保存,如果您想达到保存铁观音茶叶的最佳效果和最长时限的话,建议在速冻箱里零下5度保鲜,这样可达到最佳效果。
茶叶的选购 茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。
1、嫩度
嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”)。此外,还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。如果原料嫩度差,做工再好,茶条也无锋苗和白毫。但是 不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者,茸毛容易假冒,人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是,最嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展,片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分,内含成份不全面,特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。
2、条索
条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说,条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,做工好,品质优;如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎,并有烟、焦味,说明原料老,做工差,品质劣。 以杭州地区绿茶条索标准为例: 一级 二级 三级 四级 五级 六级 细紧有锋苗 紧细尚有锋苗 尚紧实 尚紧 稍松 粗松 可见,以紧、实、有锋苗为上。
3、色泽
茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。
茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶,色泽绿而略带黄,鲜活明亮;低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中,由于技术不当,也往往使色泽劣变。 购茶时,应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井,最好的狮峰龙井,其明前茶并非翠绿,而是有天然的糙米色,呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色,在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高,茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是,真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香;假狮峰则角松而空,毛糙,偏黄色,茶香带炒黄豆香。不经多次比较,确实不太容易判断出来。但是一经冲泡,区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰,完全没有龙井应 有的馥郁鲜嫩的香味。
4、整碎
整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。 比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在最下层。各茶类,都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多,滋味较淡,水色较浅;下层碎茶多,冲泡后往往滋味过浓,汤色较深。
5、净度
主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。此外,还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气,干香和湿香也有不同,需根据具体情况来定,青气、烟焦味和熟闷味均不可取。最易判别茶叶质量的,是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许,购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶,最好查找一些该茶的资料,准确了解其色香味形的特点,每次买到的茶都互相比较一下,这样次数多了,就容易很快掌握关键之 所在了。国内茶叶品种车载斗量,非专业人士,不太可能每种茶都判断出好坏来,也只是取自己喜欢的几种罢了。产地的茶总的来说较纯正,但也由于制茶技艺的差别,使得茶叶质量有高低之分。
茶文化知识 茶叶的品质好坏,在没有科学仪器和方法鉴定的时候,可以通过色、香、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣,通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽,闻香气,摸身骨,开汤品评。
①色泽----不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色,烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色,龙井则应在鲜绿色中略带米黄色;如果绿茶色泽灰暗、深褐,质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿,清澈明亮;若为暗黄或混浊不清,也定不是好茶。红茶应乌黑油润,汤色红艳明亮,有些上品工夫红茶,其茶汤可在茶杯四周形成一圈黄色的油环,俗称“金圈”;若汤色时间暗淡,混浊不清,必是下等红茶。乌龙茶则以色泽青褐光润为好。
②香气----各类茶叶本身都有香味,如绿茶具清香,上品绿茶还有兰花香、板栗香等,红茶具清香及甜香或花香;乌龙茶具熟桃香等。若香气低沉,定为劣质茶;有陈气的为陈茶;有霉气等异味的为变质茶。就是苦丁茶,嗅起来也具有自然的香气。花茶则更以浓香吸引茶客。
③口味----或者叫茶叶的滋味,茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。其成分比例得当,滋味就鲜醇可口,同时,不同的茶类,滋味也不一样,上等绿茶初尝有其苦涩感,但回味浓醇,令口舌生津;粗老劣茶则淡而无味,甚至涩口、麻舌。上等红茶滋味浓厚、强烈、鲜爽;低级红茶则平淡无味。苦丁茶入口是很苦的,但饮后口有回甜。
④外形----从茶叶的外形可以判断茶叶的品质,因为茶叶的好坏与茶采摘的鲜叶直接相关,也与制茶相关,这都反应在茶叶的外形上。如好的龙井茶,外形光、扁平、直,形似碗钉;好的珠茶,颗粒圆紧、均匀;好的工夫红茶条索紧齐,红碎茶颗粒齐整、划一;好的毛峰茶芽毫多、芽锋露等等。如果条索松散,颗粒松泡,叶表粗糙,身骨轻飘,就算不上是好茶了。
怎样鉴定茶叶的好坏?
【九项指标】
外形五项:整碎、色泽、嫩度、条形、净度;
内质四项:汤色、香气、滋味、叶底。 茶叶喝法与使用
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。
此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。
医学科学家曾在盛夏酷暑天进行过饮茶实验:用红外线温度记录仪测定皮肤温度,结果发现吃冷饮只能使人的嘴唇周围变冷,不能把局部的温差传遍全身,且会很快被体温所平衡;饮热茶,9分钟后,整个身体皮肤的温度可逐渐下降1--2℃,并能持续20分钟之久,以后虽然逐渐恢复到原来温度,但人的感觉依然是凉爽轻快,舒适异常。
正确方法是放置半个月以后才可能使用。 茶叶冲泡程序
1、百鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;
2、观音入宫(落 茶):把铁观音放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;
3、悬壶高冲(冲 茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动。
4、春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;
5、关公巡城(倒茶):把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6、韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
7、鉴赏汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色;
8、吕啜甘霖(喝茶):乘热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,唯底回甘,心旷神怡,别有情趣.
中国茶文化 中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,形成日本茶道。
饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶的固有之味,重在意境,这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶,如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡,积累了丰富的经验。泡好茶,要了解各类茶叶的特点,掌握科学的冲泡技术,使茶叶的固有品质能充分地表现出来。
中国人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名,山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间,搭设茶室,让人们小憩,意趣盎然。
中国是文明古国,礼仪之邦,很重礼节。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可争求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。
乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汤是其特色。
最能体现中国茶文化特色的当数乌龙茶,因为乌龙茶的品尝比较讲究,冲泡也颇费工夫,因而人们称它为“功夫茶”。
中国名茶 中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶,有传统名茶和历史名茶之分。
1.西湖龙井
西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形的龙井茶,大约还是近百年的事。相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。
2.洞庭碧螺春
中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。相传,洞庭东山的碧螺春峰,石壁长出几株野茶。当地的老百姓每年茶季持筐采摘,以作自饮。有一年,茶树长得特别茂盛,人们争相采摘,竹筐装不下,只好放在怀中,茶受到怀中热气熏蒸,奇异香气忽发,采茶人惊呼:“吓煞人香”,此茶由此得名。有一次,清朝康熙皇帝游览太湖,巡抚宋公进“吓煞人香”茶,康熙品尝后觉香味俱佳,但觉名称不雅,遂题名“碧螺春”。
3.信阳毛尖
信阳毛尖是河南省著名土特产之一,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。唐代茶圣陆羽所著的《茶经》,把信阳列为全国八大产茶区之一;宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道:“淮南茶,信阳第一”;
4.君山银针
我国著名黄茶之一。君山茶,始干唐代,清代纳入贡茶。君山,为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。
5.黄山毛峰
黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫,云多时能笼罩全山区,山峰露出云上,像是若干岛屿,故称云海。黄山的松或倒悬,或惬卧,树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。
6.武夷岩茶
武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。
武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。
武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口 ,回味无究。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。
7.安溪铁观音
属青茶类,是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。据载,安溪铁观音茶起源干清雍正年问(1725一1735年)。安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国。
8.都匀毛尖
都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一, 中国十大名茶之一。产于贵州都匀市,属布衣族、苗族自治区。都匀位于贵州省的南部,市区东南东山屹立,西面龙山对峙。都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格。
9.祁门红茶
祁门红茶 ,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。
10.六安瓜片
六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。
六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
11:茅岩莓
又名土家神茶,长寿藤,其有效成分主要是黄酮,同时含有亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等人体必需的17种氨基酸和钾、钙、铁、锌、硒等14种微量元素,其中黄酮最高检测含量为9.31%,是目前发现的所有植物中黄酮含量最高的,被称为“黄酮之王”。
12:潮州凤凰单丛茶
品种有凤凰水仙、石古坪乌龙、名花、奇兰、黄旦、肉桂等。茶叶边缘呈银米色,叶片绿色带黄,茶汤澄黄,既有绿茶的清香,又有红茶的甘醇,具有色翠、形美、味甘、香郁的特点。
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