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1，电饭煲怎样煮米饭好吃

方法：1、洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。2、先把米在冷水里浸泡1个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来的米饭会粒粒饱满。3、米和水的比例应该是1:1.2。4、增香：在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。
冷水

电饭煲怎样煮米饭好吃

2，电饭煲怎么蒸米饭好吃

电饭煲煮出来的米饭挺好吃的我们家就天天用电饭煲煮米饭如果你想吃稍微硬一些的的饭就可以少放些水，如果你想吃软一点的米饭就可你都加些水总之我喜欢用电饭煲做米饭。
把米洗干净倒进饭煲加比米高出一指（平放）的水，盖上盖。插上电源，打到米饭档，到绿灯亮就ok了。好简单的。
少放水,饭面上放点油,最好用糯米饭好吃

电饭煲怎么蒸米饭好吃

3，电饭锅怎样煮饭好吃哪位知道

材料 米适量 水适量根据平常饭量，按多少饭比多少米，舀出适量的米装入较大的器皿中淘洗2次左右。将淘洗过的米倒入电饭锅中，铺平。加入水，水的多少根据平时喜好的米饭软硬程度调整，在指尖抵在米饭表面后，水覆盖指甲盖，手浸入水中并平放在米上后，水覆盖食指第二指关节。关上盖子，选择煮饭选项，按下电饭锅开始键。等待一段时间，电饭锅指示灯跳至保温选项并提示饭煮好后，再按下关闭键，关闭电饭锅，香喷喷的米饭就煮好了。补充米不必淘洗太多次，因为淘米时会带走很多米的营养物质，所以淘米的目标应该是洗去表面的灰尘，而不是洗到水澄清。若直接用电饭锅内胆来淘米，应注意内胆放回去时外表面应保持干燥，避免损坏电饭锅。加入的水量，一般都是以米表面进行参考。若米比较少，自然也可以对应减少水量。在煮饭完成后，若长期不吃可以使其保温。若很快就要食用，应关闭保温，这样米饭不易粘锅，易于清洗。

电饭锅怎样煮饭好吃哪位知道

4，用电饭锅怎么蒸米饭才能更好吃而且软硬适中

1. 选好米：虽然不一定要五六块钱一斤的米，但是事实证明四块多的米就是比两块多的米好吃；新米比陈米好吃；2. 提前泡：再差的米，泡和不泡都有明显区别；洗米后，放好水，让米泡半个小时到一个小时，再开动电饭锅开煮；3. 放水量：细长的米用水量少，东北珍珠米用水量稍微多，一般按1：1.3的比例放水；4. 焖：电饭锅自动断电后别急着吃，让米饭闷十五分钟再吃。
淘完米之后兑水把米摊平，用手指量，多高的米就多高的水，这样做出的米软硬适中。
洗米的时候可以多搓搓，把米倒到电饭锅里的时候，用食指指尖碰触米的表面，水就加至一个指节的地方，就可以了
注意水的分量，试多几次就可以了
手触摸到米然后加水盖到手背的位置，还有煮饭的时候加点清油或色拉油在米里，口感会很好的
你好！电饭锅蒸米饭，一般米与水的比例是1∶1.2，洗好米按比例放进水，泡上二十分钟，再通电蒸，这样的米饭软硬适中些。如果是陈米，可以在米中放一两滴花生油，这样味道好些。至于是否粘锅底，我觉得与你电饭锅的内胆很有关系。我现在的电饭锅有两个内胆，原先用不锈钢的那个，就粘锅底，后来换成不粘锅的内胆蒸米饭就不粘锅底了。不锈钢的那个内胆用来炖排骨。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

5，电饭锅怎么做好吃的饭

一、首先要用北方的大米，因为北方昼夜的温差大，所以产的大米好吃。二、其次淘米是煮好饭很关键的一步，淘米不仅仅是为了去杂质，淘米应该用手去揉搓米粒，抓揉的过程中让米重新吸收水分。三、然后要浸泡， 东北大米可以泡几个小时，东北大米吸水性强。四、可以放在电饭锅里里直接浸泡，煮饭的水，如果没有事先用量杯量过米，那么煮饭的水放的量为，将米倒入内胆，加冷水，将米在水中均匀晃平，食指放入水中垂直于米面，以水面刚好到第一指节线为宜，根据软硬喜好可略微调整。五、然后开始浸泡，然后觉得浸泡的差不多了，就可以煮了。六、煮好后也很关键，当煮饭跳至保温时不要立即打开锅盖，焖制十到十五分钟，打开锅盖，用饭铲将所有米饭由下往上全部翻一遍，略微将米饭抖散，尽量造成一些缝隙，再关上锅盖焖一小会，十分钟左右，就可以开吃了。
电饭锅版番茄饭用料 腊肠（香肠）1根王中王火腿肠2根大番茄1个胡萝卜半根玉米粒、甜豆适量四季豆（豆角）8根大米适量食用油2浅勺盐、黑胡椒（自选）步骤 1将胡萝卜、豆角、腊肠、火腿肠洗干净然后切小丁丁，这样更入味，也更香，宝宝吃起来也方便^_^注意切腊肠之前先把腊肠外面那层皮给撕了，不然不好切！步骤 2番茄先切十字，在热水里烧两分钟步骤 3前后都切十字哦步骤 4拿出来剥皮，去蒂（就是十字中心黄色那部分）步骤 5把米淘好（需要放盐的在米里加点盐水搅拌好），水比平时放得稍微少一些，但也不要少太多，因为番茄会出汁，然后均匀的洒上两勺食用油，全部摆放好后开始煮饭就ok啦！（需要黑胡椒的均匀撒上）步骤 6这是煮好的样子步骤 7拌一拌，出锅！开动啦

6，用电饭煲怎么做出好吃的饭

米饭谁都会做：弄点米，加点水，电饭锅开关一开，就等上桌了。可你知不知道，要把这米饭做得营养好、口味佳，却是有点门道的。 　　中国烹饪协会营养与美食委员会委员吴美云告诉记者，米中含有B族维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养素，但其在淘洗过程中，很容易因方法不当导致营养素流失增多。因此，若要更好地保证米饭营养，至少要注意以下四点。　　第一，淘米应选择凉水，而不是温水。因为水温偏高时，各物质的溶解度会增加，将直接导致营养流失增加。第二，淘米次数以2—3次为宜。淘米的本意是将米中掺杂的灰尘洗掉，没有必要反复冲洗，否则只会导致营养流失。免洗大米则可以放心地直接下锅。第三，不要用手搓，搅一搅就行。在米粒的最外层有一层被称作糊粉层的物质，其中含有B族维生素、矿物质及膳食纤维，如在淘米时用力搓洗，会将糊粉层洗掉，损失营养。第四，不要用流水冲洗。流水只会带走营养而起不到加倍清洁的作用。　　米淘好了，下一步就是下锅了。电饭煲就是做米饭最好的工具，它的密闭性更好，可以隔绝过多的氧化反应，用时较少，因而营养损失也较少。需要提醒的是，如果你喜欢吃捞米饭(先煮捞出后再蒸的米饭)，一定要善加利用米汤，因为近50%的矿物质、维生素都会被煮入米汤中。虽说捞米饭容易损失营养，但它适合做炒饭。因为用这种方法蒸出的米呈散状，炒出后，不会过黏，口感更好。此外，吴美云指出，在米下锅之前，可以用温水先泡一下，这样做出的饭会更加糯软。
1、买锅时配有一个盛米的胶杯，三个人吃，大人的话三杯半左右米，直接放在电饭锅里淘洗两次即可，记住不要洗得次数太多，不要洗得象清水一样。洗好米后，按常见的锅的大小，水比米高出2cm左右，（如果米少，这个高度还要递减）擦净锅底及边的水，开始煮饭。2、可在锅盖边缝上盖上块湿毛巾，顺手把透气的小孔也堵上，这样做是为了让锅内压力加大，让饭更软一些，自动跳挚之后，目视一下锅内饭的情况，以判断水的多少，是否适合。停5-7分钟后，开盖，用铲子把饭铲松，防止冷时结块，这时看饭是否合口，如太软，以后就少放些水，如太硬，以后就多放些水，但这个量一定要适当。3、如果出现饭焦，在大致装完饭后，倒进饭内一碗或稍多些开水，盖上盖子，十分钟后就有粥吃了，还顺便洗了锅...........很简单第一：把米放到锅里；第二：放水，水量～用中指来测一下就好了，水没过米约中指的三分之一，也就是一个小管节；注意米这时应是均匀的，否则测的水量就不准确了；第三：盖上盖子，按下煮米的按钮，熟了自动跳到保温状态～
加入米、淘洗后加入食用水、把手洗干净，放入米中、当水淹没手指时就可以了　　这样做出的饭QQ的　　我不会告诉你我还是个小鞋生哦　　是我妈妈教我的，没想到这么有用~O////O
如何煮出好吃的米饭 常常煮出的饭不是太硬就是太软,该怎么办呢?只要掌握煮饭的诀窍,就能煮出好吃的饭哦! 1.专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,用水重复冲洗至清澈为止。 2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量,放置约半小时,让米吸收水分再开始煮饭。 饭煮好后继续保温约10～15分钟再将锅盖打开,并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀,就是香喷喷的白饭了。 3.如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭,加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔!
电饭宝做饭很简单,米洗好,放水是最关键的,水不要把多了,水要比米高处半寸就可以了

7，电饭煲如何把米饭煮的更香

提前洗米增小时，米不要搓，要自然，然后放在电饭里煮，跳闸后１０分钟内吃就会很香
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。 首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。 第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。 第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。 加醋蒸米饭法： 煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。 加油蒸米饭法： 陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。 做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。 加盐蒸米饭法： 此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。 加茶蒸米饭法： 用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。 做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。
越是看似简单的事情，想要做到完美就越有难度！一粥一饭，看似平常，但要臻于完美，仍需要很多：一份莹润的鲜米，一个平静的夜晚，一颗充满爱人的心，还有不可或缺的六步法：第一步：淘米选用壹村有稻五常鲜米，再用冷水淘米，淘后沥干水份。一定要用冷水，如果淘米用温水或热水，会让大米中的营养元素严重流失，所以淘米一定要用冷水。第二步：用水如果能选用矿泉水煮食米饭那是最好，其中以黑龙江省五大连池的矿泉水最是佳配。煮米用水一定要用温水，加水量按照壹村有稻五常鲜米与水1：1的比例依据个人软硬口感喜好的不同1：0.9比例煮食出的米饭粒粒坚挺，口感劲道，喜爱偏硬口感的可以选用此比例；1：1 比例煮食出的米饭软硬适中，是鲜米的最佳用水比例，推荐您按照这个比例用水；1：1.1比例煮食出的米饭松软甜糯，比较适合老人和喜爱偏软口感的美食家。第三步：寖泡将加水后的鲜米寖泡静置30分钟，让米粒预先吸收足够的水分，这样煮食出的米饭就会更加饱满，吃起来更加劲糯。第四步：用锅煮米用的电饭锅有很多种，尽量选用密封、少跑气的，因为这样煮食出的米饭口感更好，更有营养。第五步：焖置电饭锅跳闸后，表示米饭已经煮食好，这个时候一定要马上关掉电饭锅电源，停止加热，但是不要着急打开锅盖，让米饭在锅内在焖置10分钟左右。第六步：挑散米饭经过10分钟焖置后，打开锅盖，将米饭挑散，让米饭中的水汽挥发出去，让米饭从高温中慢慢凉下片刻再吃。经过上面六步煮食出的壹村有稻鲜米饭，盛到碗里油光剔透，吃到口中劲道甜香，就算没有菜肴佐餐，也可以美美地干吃上一两碗。
电饭煲蒸米饭，很多人都做错了，只有这样蒸的才更香还一点不粘锅，蒸米饭应该加多少水？教你蒸米饭的技巧，米饭香甜粒粒饱满！蒸米饭一定要加这两样东西，蒸出来的米饭软硬适合，更香更好吃
加一点点猪油

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